蛋糕最簡單的做法！不用烤箱，不加1滴水，細膩柔軟，一次就成功！

喜歡蛋糕鬆軟細膩的口感，全家人都特別愛吃！買的蛋糕各種添加劑，還是自已做更加健康放心！但是天氣越來越熱了，人也變得懶了，每次一進廚房就是一身汗，今個教大家用電飯鍋做蛋糕，操作過程更簡單，做出的味道比烤的還好吃，更加綿軟Q彈，特別適合夏天吃！

其實，電飯鍋可以做出各種花樣的快手懶人版美食，只要用心去研究，完全可以省時省力的做出美食，之前給大家分享過電飯鍋做麵包，受到了大家的歡迎，今天就給大家分享用電飯鍋做蛋糕的方法！喜歡的朋友就收藏吧！

蛋糕零失敗的做法，比烤箱做的更加細膩柔軟，好吃不上火只要家中有做飯的電飯鍋，照樣能做出好吃的蛋糕！詳細比例分享給大家，保證一次成功！

【操作步驟】

1、先將電飯鍋按到保溫鍵提前預熱

2、在盆里篩入100克的低筋麵粉

3、加入60克的玉米油

4、攪拌均勻，像這種狀態就行了

5、加入牛奶80克，充分攪拌均勻備用

6、再準備一個無水無油的盆，打入6個雞蛋

7、再用分蛋器將蛋黃分離出來，把所有蛋黃放到麵粉裡面

8、用打蛋器攪拌均勻，後放蛋黃可以讓蛋糕口感更細膩

9、開始打發蛋清，滴入幾滴白醋去腥

10、加入全部的60克白糖

11、先用低速把白糖攪拌均勻