零失敗㊙️瑪格麗特餅乾✨一次解鎖4種口味‼️

零失敗瑪格麗特餅乾一次解鎖4種口味

酥到掉渣的瑪格麗特小餅乾

真的是餅乾界的常青樹材料和操作都非常簡單

剛入坑的新手小白們也不會失敗的那種

而且味道也是特好吃酥酥脆脆 做早餐或者下午茶小零食 包裝好送給朋友們也都合適

材料：

黃油100g

低筋麵粉90g玉米澱粉90g

糖粉45g

熟雞蛋黃2個

fleur couleur草莓粉10g/抹茶粉5g/可可粉5g

1.】黃油室溫軟化至手指一戳可以按壓的狀態 加入糖粉 電動打蛋器打發至黃油羽化發白 體積增大

2.】熟雞蛋黃放在篩子上 磨成粉加進去 翻拌均勻

3.】再把低筋麵粉和玉米澱粉一起過篩加入 翻拌均勻的麵糰分成4份 一份為原味麵糰 剩下的3份分別加入10g草莓粉/5g抹茶粉/5g可可粉調味 （抹茶粉和可可粉由於吸水性比較強 大家如果揉勻的適合感覺特別干 可以手上抹一點黃油）

4.】4色麵糰 每色都分別搓成10g一個的小球 大拇指中間按壓一下 讓四周呈現自然的裂紋 中間擺上耐高溫巧克力豆裝飾

5.】放入提前預熱好的烤箱中層/中下層 上下火170°烘烤20分鐘即可

烤出來的餅乾噴香好吃 原味經典 草莓酸甜 抹茶清香 可可醇厚 加了天然色粉不僅調色又能調味一次就能輕鬆get4種口味 好用方便～

做好的小餅乾記得涼透後密封保存

3天也能保持很酥脆掉渣的狀態哦！雖然基本留不到3天就被吃光光了

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零失敗瑪格麗特餅乾一次解鎖4種口味

酥到掉渣的瑪格麗特小餅乾

真的是餅乾界的常青樹材料和操作都非常簡單

剛入坑的新手小白們也不會失敗的那種

而且味道也是特好吃酥酥脆脆 做早餐或者下午茶小零食 包裝好送給朋友們也都合適

材料：

黃油100g

低筋麵粉90g玉米澱粉90g

糖粉45g

熟雞蛋黃2個

fleur couleur草莓粉10g/抹茶粉5g/可可粉5g

1.】黃油室溫軟化至手指一戳可以按壓的狀態 加入糖粉 電動打蛋器打發至黃油羽化發白 體積增大

2.】熟雞蛋黃放在篩子上 磨成粉加進去 翻拌均勻

3.】再把低筋麵粉和玉米澱粉一起過篩加入 翻拌均勻的麵糰分成4份 一份為原味麵糰 剩下的3份分別加入10g草莓粉/5g抹茶粉/5g可可粉調味 （抹茶粉和可可粉由於吸水性比較強 大家如果揉勻的適合感覺特別干 可以手上抹一點黃油）

4.】4色麵糰 每色都分別搓成10g一個的小球 大拇指中間按壓一下 讓四周呈現自然的裂紋 中間擺上耐高溫巧克力豆裝飾

5.】放入提前預熱好的烤箱中層/中下層 上下火170°烘烤20分鐘即可

烤出來的餅乾噴香好吃 原味經典 草莓酸甜 抹茶清香 可可醇厚 加了天然色粉不僅調色又能調味一次就能輕鬆get4種口味 好用方便～

做好的小餅乾記得涼透後密封保存 3天也能保持很酥脆掉渣的狀態哦！雖然基本留不到3天就被吃光光了