通常用於烘烤和烹飪用途，也用來製造冰淇淋、酸奶油、生奶油以及其他乳製品。椰子油製作的填脂奶在20世紀初期，更成為節省成本的產品之一，但卻很少在百貨市場里出售。植脂奶共分為兩大類，如下：
– 甜植脂煉奶 / Sweetened Condensed Filled Milk / Susu Isian Sejat Manis
成份：糖、奶固體、棕櫚油、水、大豆卵磷脂、穩定劑、維生素。
糖份偏高，約40-45％。
植脂淡奶 / Evaporated Filled Milk / Susu Isian Sejat
成份：奶固體、棕櫚油、水、大豆卵磷脂、穩定劑、維生素。
不含添加糖
最後，如果包裝上標有「Vitaminised「的字眼，表示該奶製品額外添加了維生素。最後，不忘叮嚀大家，以上各種奶製品是不可以取代牛奶的，至於如何選購，需根據你的食譜而定。
資料來自：談談網、YenYenFood