後來家人們見拗不過媛媛，便對她說：「你要真想做就去做吧，但肯定做不起來。」就這樣，在家人和親戚的反對與質疑聲中，媛媛懷揣著自己畢業半年多攢下的一萬多元，又東拼西湊了幾千元，於2020年春天在家鄉開起了一家花餑餑小店。媛媛在認真地製作花餑餑因為小時候奶奶給媛媛做的是一些老式面點，和現在有著很大差別，為此在開店之前媛媛特地去培訓了一段時間。「我剛開始一直在試錯，因為做這個花餑餑最重要的一環是醒面和發麵，如果這個環節處理不好，就算造型做得再好看後面也會壞掉，所以雖然我培訓完了，但自己也一直在摸索練習，開店之後大概半個多月沒有賣出去一單，剛開始挫敗感特彆強。」當第一單花餑餑賣出去的時候，媛媛的內心是十分忐忑的，「可能當時我做的也沒什麼毛病，但我特別害怕顧客不滿意，直到現在我都沒敢問當時的第一個顧客我做得怎麼樣。
隨著媛媛做花餑餑的技術日益嫻熟，她小店的訂單也慢慢多了起來，她也會不斷推陳出新，設計各種造型，漸漸得到了顧客的認可，「口感很好」「以後還在你們家訂」的稱讚不絕於耳。媛媛也依靠著良好的口碑，在創業的第三年就開了一家分店，「我父母看到我做這個花餑餑有起色了，也慢慢轉變了態度開始支持我，現在他們閒暇時都會幫我打理另外一家店。」媛媛說，從創業到現在大概不到三年的時間，她已經依靠做這個花餑餑賺了大約一百萬元左右。櫥窗里的花餑餑造型各異十分吸睛覺得年輕人應該多嘗試想更好地傳承傳統手藝這兩天媛媛做花餑餑的視頻在網上爆火，還被網友們「夸」上了熱搜。得到更多人關注後，每天都能接到大幾千元的訂單，媛媛坦言，其實壓力變得更大了，「這也促使我想把花餑餑做得更漂亮、精緻。」在走紅的背後，媛媛也引來了很多網友的爭議，覺得本科畢業去做饅頭是否有些大材小用或是不務正業，對此媛媛表示，「我覺得事業不分高低貴賤，能做自己喜歡的事情就很棒，不管做什麼行業，只要能做出成績就是值得肯定的，而且年輕人就應該多嘗試，像很多傳統手藝，就需要我們這些年輕人傳承。」對於媛媛來說，奶奶算是她進入花餑餑行業的啟蒙者，「我覺得奶奶看到我大學畢業後沒有去工作上班，但是通過花餑餑做出一些成果，同時還能賺錢，應該會替我感到開心的。」未來，媛媛想把自己大學所學的金融專業知識融入到自己的創業中來，「因為隨著訂單越來越多，我也想能夠實現標準化生產，打造一家專門製作花餑餑的工廠，形成一套完整的供應鏈。」